Mətbəx
Plova duz nə vaxt əlavə olunur?
Plova duz adətən bişirmə mərhələsində, suyun içinə əlavə olunur və bu şəkildə düyü...
Şorbanı möhtəşəm edən detal - İlk 20 dəqiqə qapağı...
Mətbəxə girən hər kəsin əsas məqsədlərindən biri az ərzaqla ən yaxşı dadı əldə etməkdir....
Ən ləzzətli mandarin mürəbbəsinin sirri - 4 sadə üsulla...
Təbii dadı və təravəti ilə mandarin mürəbbəsi həm səhər süfrələrini, həm də şirniyyat...
Ən ləzzətli mandalin mürəbbəsinin sirri - 4 sadə üsulla...
Təbii dadı və təravəti ilə mandalin mürəbbəsi həm səhər süfrələrini, həm də şirniyyat...
Almalı Şarlotta – Asan hazırlanan, ləzzətli şirniyyat resepti
Almalı şarlotta resepti süfrələrə həm sadə hazırlanma üsulu, həm də özünəməxsus...
Qızartma dadında - Gül kələminin ən dadlı hazırlanma üsulu
Qış aylarında çoxlarının tərəvəzlər arasında arxa plana atdığı gül kələmi əsasən...
Bu makaron resepti ilə 100 yaşına qədər yaşayırlar
Dünyanın ən uzunömürlü cəmiyyətlərindən ilhamlanaraq hazırlanan xüsusi makaron resepti...
Ucuz olsun deyə texniki silikondan hazırlayırlar, hamı...
Çoxları mətbəxdə istifadə etdiyi silikon şirniyyat bişirmə formalarının təhlükəli...
Sarıköklü, duzlu keks resepti – yüngül, ətirli və sağlam...
Süfrələrə həm rəng, həm də xüsusi ətir gətirən sarıköklü, duzlu keks son dövrlərdə...
Ətə duz nə vaxt vurulmalıdır?
Ət bişirərkən duzun istifadəsi həm dad, həm də ət toxuması üçün çox önəmlidir. Duzun...
Daşan yeməklərə son - Aşpazların istifadə etdiyi 8 təsirli...
Südün, makaron suyunun və ya şorbanın daşması mətbəxdə ən çox əsəbiləşdirən hallardan...
Qurumasın deyə belə bişirin
"Toyuq ciyərinin bəzən sərt və qurumuş halda alınmasının əsas səbəbi onun düzgün...
Bu yeməkləri folqaya bükmək olmaz - Tərkibinə alminium...
"Folqada kələm və kartof bişirmək məsləhət görülmür, çünki bu zaman yemək içəridə...
Tava niyə yapışır? - Şeflərin illərdir istifadə etdiyi...
Mətbəxdə ən əsəbi vəziyyətlərdən biri diqqətlə hazırlanan yeməyin tavaya yapışmasıdır....
Üstü xırt-xırt, içi yumşaq ləzzət: Hollandsayağı kartof...
Hollandiya mətbəxinin ən sevilən qəlyanaltılarından biri olan "Patat Frites" üstü...
Üzəri xırt-xırt, içi yumşaq ləzzət: Hollandsayağı kartof...
Hollandiya mətbəxinin ən sevilən qəlyanaltılarından biri olan "Patat Frites" üstü...
